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明石市でB-1グランプリ開催中!出店するご当地グルメは何?【11/24まで】

全国のご当地グルメが集まる「B-1グランプリ」が11月23日(土)から兵庫県明石市の明石公園などで開幕!

北海道から九州までの55団体が自慢のご当地料理を提供するもので、初日となる23日は晴天に恵まれ、約14万2千人がメニューを食べ比べました。

今回、話題のB1グランプリについて調べてみました。

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B-1グランプリとは?

ことしで11回目を迎えるB-1グランプリの正式名称は「ご当地グルメでまちおこしの祭典!B–1グランプリ」

ちなみにB-1グランプリの「B」は地域BRAND(ブランド)の「B」であるとのことで、「B級グルメ」とは別の催しもので「まち(町、街)」を盛り上げ、地域ブランドを確立しようと日々活動するまちおこし団体の、年に一度の共同PRイベントです。

B-1グランプリの算出方法は、来場者が味やパフォーマンスを評価し、食べ終わった割り箸で投票する形式で、割りばしの重量で上位10団体を決め、24日に発表されます。
※ホスト役の「-ひろめ隊」や過去に優勝した8団体は対象外。

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B-1グランプリの始まり

「B-1グランプリ」は、2006年2月に、青森県八戸市で第1回大会を開催。

第1回大会では北海道から九州まで、全国10のまちおこし団体が自慢のご当地グルメを持ち寄ってまちをPRするといったもので2日間で1万7000人の来場となり、初の開催イベントとして大成功でした。

2013年の第8回豊川大会では全国64団体が出展、58万1000人が来場するまでのイベントに規模が拡大しています。

今回の第11回のイベントは、明石市が市制施行100周年の目玉事業として誘致し、障害や年齢に関係なく誰もが楽しめる大会を目標に掲げており、24日までの2日間で、延べ40万人の来場者を見込んでいるそうです。

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B-1グランプリ会場は2エリア9会場

B-1グランプリが行われている会場は大きく分けて2エリアに分かれていて、さらに全部で9会場の規模になっています。

▼開催日時
2019年11月23日(土)・24日(日)9:30~15:30まで

各会場で出店しているお店が違うので、食べたいメニューを選んで移動をする必要があります。

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B-1グランプリイチオシメニュー

こちらは紹介されているイチオシメニューになります。
※神戸新聞NEXT参照

揚げ物

北上コロッケ(岩手県北上市)


北上の黒毛和牛、豚肉、アスパラガス、サトイモを使ったコロッケ。ジャガイモではなくサトイモを使ってるから、粘りとコクがあるんやて。

行田ゼリーフライ(埼玉県行田市)


ゼリーを揚げたんかと思たら違うねん。ジャガイモ、おから、ニンジン、ネギをこねて小判の形にしたのが「銭」。それがなまってゼリーや。

釧路ザンタレ(北海道釧路市)


「ザンギ」に甘辛いタレをかけたのがザンタレやて。釧路では鶏の唐揚げをザンギって呼ぶらしいで。1960年に誕生したから来年で60年やな。

本荘ハムフライ(秋田県由理本荘市)


秋田県産100%の豚肉で作ったハムのフライやねんけど、昭和の頃は子どものおやつやおかずはもちろん、学校給食にも出てた定番メニューなんやて。

汁物

八戸せんべい汁(青森県八戸市)


肉や野菜でとっただし汁に、小麦粉と塩で作った鍋用の「南部せんべい」を入れて煮込んだのがせんべい汁。鍋専用やから、ふやけても崩れへんねんで。

久慈まめぶ汁(岩手県久慈市)


クルミと黒砂糖を包んだ小麦団子が入ったしょうゆ味の汁。お正月や祝いの日に食べる特別な料理やて。久慈市はのんさんが出てた「あまちゃん」の舞台やで。

名張牛汁(三重県名張市)


肉うどんのうどんが入ってないお吸い物のイメージやな。肉はもちろん伊賀牛や。最近できたメニューらしいから、昔の伊賀忍者は食べてへんで。

出雲ぜんざい(島根県出雲市)


B-1では珍しいスイーツ系メニューや。出雲大社は縁結びの神様やから、紅白の餅が入ってるで。実は出雲はぜんざい発祥の地って知ってた?。

麺類

いわてまちキャベ塩焼きうどん(岩手県岩手町)


岩手町はキャベツ産地。昔は日本一だったんやで。焼きうどんやけど、うどんよりキャベツが多い。塩だれで味付けするのはキャベツの甘みを生かすからや。

かほく冷たい肉そば(山形県河北町)


コクのある鶏がらしょうゆ味スープにコシのある田舎そば。肉も鶏肉。地元では寒い冬でもそばと言えば冷たいそばなんやて。ゆっくり食べても伸びひんで。

伊那ローメン(長野県伊那市)


羊肉、蒸した中華麺、キャベツ、ニンニクを煮込んだのがローメン。ラーメンちゃうで。炒肉麺(チャーローメン)の炒がいつのまにか消えてローメンや。

亀山みそ焼きうどん(三重県亀山市)


焼き肉とうどん、キャベツをたっぷりの赤みそでからめて焼いてるから、香ばしさが食欲そそるねん。ご飯が欲しくなるから、ダイエット中の人はきついな。。

肉系

いちのせきハラミ焼(岩手県一関市)


ハラミって鶏1羽から20グラムしか取れへんねんて。昔は家で飼って、祝いの日に調理してたらしい。タマネギ、ニンニクの芽、みそでジュージュー焼いてる。

駒ケ根ソースかつ丼(長野県駒ケ根市)


ご飯に冷たいキャベツの千切りをのせて、ソースをくぐらせた熱い豚カツをのせてる。駒ケ根に行って店で「かつ丼」言うたらこれが出てくるねんて。

めいほう鶏ちゃん(岐阜県郡上市)


めいほうは郡上の地域(明宝)の名前や。たれに漬け込んだ鶏肉をキャベツと炒める。明宝は山里やから、卵を産まんようになった鶏の肉も貴重やったんや。。

松阪鶏焼き肉(三重県松阪市)


松阪ゆうたら牛肉やけど、こっちは鶏肉や。卵産まんようになった鶏を使うのはめいほう鶏ちゃんと一緒やけど、松阪は網焼きしたみそだれ肉だけやで。

ご飯もの

笠間いなり寿司(茨城県笠間市)


笠間には日本三大稲荷の笠間稲荷神社があるんやて。「変わり種いなり」やから、具はソバやらクルミやらマイタケやら、普通やないのが出てくるで。

奥美濃カレーライス(岐阜県郡上市)


スタバのカフェちゃうで。下の白いのはご飯、上のはカレー、トッピングに福神漬けも付いてるで。カレーは郡上みそ入り、福神漬けは地元の大根や。

高浜とりめし(愛知県高浜市)


炊き込みやなくて混ぜご飯。養鶏が盛んやったから、卵産まんようになった鶏の肉を活用したんやな。肉は水を使わずにたまりと砂糖で炊くからコクがある。

豊川いなり寿司(愛知県豊川市)


ここも日本三大稲荷の豊川稲荷がある。具は変わり種やけど、ご飯は明石で取れた米を使てる。出展したメンバーは明石まで来て田植えもしたんやで。。

B-1グランプリへの参加方法は?

B-1グランプリへの参加方法は、チケットを購入して列に並んで料理をもらう形になります。
※チケットは事前に購入(現金は不可)

当日チケットが購入できる場所

県立明石公園、市役所周辺エリアのB-1グランプリ会場等(黄色テント)
明石駅北、おもてなしストリート(観光道路)、大蔵海岸歩道橋下特設チケットブース
山陽電車の下記各駅(11駅)
東二見、西代、板宿、東須磨、山陽須磨、山陽垂水、高砂、大塩、飾磨、山陽姫路、山陽網干

※売り切れる場合や、時間によってはお店が閉まることもあるので注意

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最後に

全国各地の名物を一挙に食べることができるこの機会、楽しみですね。

かなり遠くのほうからもイベントに参加する方もいるとのことで、この土日はかなりの人出が予想されています。

24日の終了まではまだ時間もあるので近くの方はぜひ、参加してみてください。

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